Lundi 20septembre, 18h00 à 21h00
Gastronomie santé à son meilleur. Dans ce cours, nous cuisinerons le tempeh, travaillerons avec le miso, manierons les algues et apprendrons comment substituer les œufs et les produits laitiers dans vos recettes
Miso
Soupe à l'oignon et miso
Vinaigrette de miso et sirop d'érable
Algues
Wakamé aux carottes
Tempeh
Lanières de tempeh
Pâtisseries sans œufs ni lait
Petits gâteaux aux dattes
Tous les cours sont à 70$ par personne
*A noter un rabais de 10$ pour les membres de l'AVM =60$
Notes de cours et recettes détaillées vous sont remises
Thé glacé offert gratuitement
Réserver a dom@larmoireduhaut.com
514-678-4075
Découvertes végétariennes
Samedi 18 septembre, 11h00 à 14h00
Venez découvrir les délicieuses recettes de l'alimentation saine végétarienne.
Un cours pour mieux apprendre comment cuisiner les aliments santé tel que: le tofu, le quinoa et les légumineuses.
Tofu et soya
Salade de tofu au curry et edamame
Frites de tofu
Quinoa
Poivrons farcis au quinoa
Légumineuses
Trempette de haricots blancs
Dal indien
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